吃麻辣烫可以喝汤吗 - 问答频道

吃麻辣烫可以喝汤吗

病情描述:

我特别喜欢喝麻辣烫的汤，但我看电视上说这种东西好像不是很健康，吃麻辣烫可以喝汤吗？

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朱明炜主任医师北京医院

建议最好不要喝麻辣烫的汤。因为麻辣烫里即使是清汤底，为了口感也不免添加了许多盐、味精。所谓的高汤里，浓白的也不是营养，而是脂肪。有的店家反复使用汤底，更是可能积累有害物质。所以麻辣烫的汤底最好是不喝为妙。

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