吃散装果干有必要清洗吗？

Question

我特别喜欢吃散装果干，但女朋友每次都要洗了之后才让我吃，这样有必要吗？

Answer 1

散装果干并不是很干净，因为果干干制过程中，可能没有清洗和杀菌步骤，自然晾晒的果干会受到灰尘等杂质的污染，且在运输、存储、销售等环节还可能会受到虫、老鼠、致病菌等污染，不安全因素较多。吃这类果干前，最好洗一下。可先将果干在淡盐水中浸泡15~20分钟，再用自来水冲洗干净，晾干后即可放心食用。