哪些绿叶菜炒鸡蛋吃得营养？ - 问答频道

哪些绿叶菜炒鸡蛋吃得营养？

病情描述:

孩子喜欢吃蔬菜炒鸡蛋，那用什么绿叶菜炒鸡蛋吃了营养？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

绿叶菜炒鸡蛋是比较营养的做法，也能保证食材的新鲜。绿叶菜炒鸡蛋也是荤素搭配且更为简便的吃法，适合烹制韭菜、菜心、油菜、菠菜、木耳菜、小白菜、茼蒿、小葱和紫菜苔等，韭菜炒鸡蛋最为经典。

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