富含类胡萝卜素的食物有好处吗

Question

我发现我近来吃的食物都富含类胡萝卜素，多吃这类食物会有好处吗？

Answer 1

类胡萝卜素对人体健康是必不可少的，类胡萝卜素的抗氧化能力很强，有延缓衰老、降低血糖、抵抗紫外线伤害、预防白内障和老年认知障碍的作用。