盐是不是吃的越少越好呢？

Question

我常听别人说要低盐饮食，是不是盐吃的越少越好呢？

Answer 1

吃盐要适度，吃盐太多(钠摄入过量)不利于健康，但是完全避开钠盐也会对健康产生不良影响。通过食盐摄入足量的钠有助于维持体液平衡，有益神经及肌肉健康。摄入过少易导致低钠血症，出现软弱乏力、恶心呕吐、头痛嗜睡、肌肉痛性痉挛等症状。