怎么做老年人的下饭菜

病情描述:

我在一家敬老院上班，给这些老年人做饭，要怎么做下饭菜好呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

老年人对吃饭的要求并不多，但是在给老年人做饭时也不能马虎，多数的老年人喜欢软烂少纤维的菜，并且有一些汤汁可以拌饭吃，这样既有营养，他们也吃的开心。

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