萝蔔及胡萝蔔可以预防癌症吗？ - 问答频道

萝蔔及胡萝蔔可以预防癌症吗？

病情描述:

我在一篇网络文章上看到萝蔔及胡萝蔔可以预防癌症，这种说法是真的吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

这种说法是很可靠的。萝蔔中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用；其木质素能刺激机体免疫力；萝蔔的辣味来自芥子油，可刺激肠蠕动。萝蔔含有大量维生素C，胡萝蔔还含有丰富的胡萝蔔素。所以它们具有极好的防癌作用。

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