什么食物可以预防癌症？

病情描述:

我发现近几年来得癌症的人越来越多了，有什么食物可以预防癌症呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

红皮的瓜果和紫葡萄就很不错。红皮瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力，预防乳腺癌。紫葡萄等也含有该植物成分。

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