驴肉可以和金针菇一起吃吗？ - 问答频道

驴肉可以和金针菇一起吃吗？

病情描述:

我妈妈今天买回来了一些驴肉，我还看见他买了金针菇，金针菇可以和鱼肉一起吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

这两种食物不能一起吃。驴肉味甘，性凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样，驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死亡。

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