油冒烟炒菜吃了健康吗 - 问答频道

油冒烟炒菜吃了健康吗

女，42岁 2018-06-18 18:48

病情描述:

我每次炒菜的时候都是等到油温高，锅里面冒烟了再放菜，这样烹饪食物吃了健康吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

张萌萌副主任医师山东省立医院 2018-06-18 18:58

高温烹饪的食物吃了会致癌，千万不要等到油冒烟了再炝锅。这种做法除了使菜更易释放丙烯酰胺，还会产生很多有毒物质，对身体有百害而无一利。

相关问题

上天赐予女人做妈妈的权利，本来是美好的事情，然而有些女性偏偏患上了不孕症，相信不孕症是每一个不孕家庭最关注的话题，因此很多不孕家庭会咨询医生女性不孕传染了怎么办?专家介绍女性不孕是不会传染的。

白癜风的病期一般可分为三期，即进行期,静止期和好转期。以下将介绍白癜风的诊断方法都有哪些。

尖锐湿疣是一种常见的传染性疾病，传染性强且容易复发。尖锐湿疣的治疗费用与很多因素有关，如个人体质、病情轻重、复发情况、检测项目、治疗方案以及治疗医院等。一般而言最便宜的大概200元电烧，2000元激光光动力，用激光或电离子治疗仪治疗时1次150元左右

　　白癜风后期危害有哪些?有的人天生不在意自己的外貌，即使患上白癜风这样的皮肤病也是有些不太上心，于是这身上的斑点越来越多，最终导致其他的疾病。其实，身体上出现的任何不正常的现象都有可能会引起病变，而白癜风也不例外。比如白癜风晚期就会造成更严重的疾病。

生殖器疱疹感染的症状都有哪些呢，生殖器疱疹病毒感染了人体之后，会带给人们非常大的影响，而如果患者都能够在得病之初进行治疗，就能够抑制病情，让自己获得健康，人们需要在了解症状，积极发现病情，对自己进行治疗，那么，感染生殖器疱疹的症状是什么呢，下面我们就一起来看看吧。

热门医生

特色医院

更多>