蜂蜜的热量比白糖低吗

Question

因为白糖容易发胖，我现在就改成吃蜂蜜了，不过蜂蜜的热量真的比糖低吗？

Answer 1

蜂蜜的热量确定低一些，100克蜂蜜含有303卡路里的热量，100克糖含有399卡路里的热量，前者的热量仅略低于后者。不过，在钾、锌和铜的含量方面，蜂蜜的营养价值比糖高。