腌渍的菜可以多吃吗 - 问答频道

腌渍的菜可以多吃吗

病情描述:

我在晚上的时候几乎不做才，就吃一些腌渍的菜，这种菜可以多吃吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

腌渍的菜中含盐量是比较高的，多吃眼子菜对我们的咽喉是没有好处的，所以不应该吃得太多。如果喜欢腌渍菜，可以在烹炒之前，用清水浸泡、沸水焯烫一下，这样吃会计较健康。

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