空腹吃大蒜对身体有害吗？

Question

我看电视上说大蒜能防癌，所以我经常空腹的时候吃大蒜，这样对身体有害吗？

Answer 1

对身体是有害的，大蒜的辛辣性比较强在空腹时吃大蒜，有可能会造成胃黏膜刺激出现烧心和反酸的症状，会直接影响机体对营养的吸收。大蒜是一种比较常见的食物，一般可用于炒菜中的配料，适当的吃大蒜能起到消炎杀菌和抗氧化的作用。

Answer 2

这样很容易会伤害胃部，形成胃炎。大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛。