经常吃芹菜可以降低血脂吗？ - 问答频道

经常吃芹菜可以降低血脂吗？

病情描述:

之前我很讨厌吃芹菜，因为它的味道很奇怪，但我听别人说常吃芹菜可以降低血脂，所以今天就买了一些，是不是真的有效？

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王燕主任医师中日友好医院

芹菜可以预防三高，而且还能控制体内的油脂。含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

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