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大麦的作用有哪些?
病情描述:
朋友送了我一些大麦,我吃着味道还不错,想了解一下,大麦的作用有哪些?
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  • 杨松 主任医师 湖北省中山医院
    大麦的作用是比较多的,一般而言大麦既可健脾益气,又有助消化,加入羊肉汤则可以健脾开胃。先用羊肉熬汤,大火烧沸,再用文火煮熟。然后将羊肉捞起,用汤煮大麦,文火炖熬,等大麦熟透即可。
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