豆浆可以加红糖吗？

Question

我平时比较喜欢喝甜的豆浆，所以经常会往里面加糖，豆浆可以加红糖吗？

Answer 1

豆浆可以加白糖，但豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，不容易被人体吸收。而加白糖就不会有这种现象。