豆浆粉和豆浆哪个营养高

Question

我最近看到有卖豆浆粉的，我想买点，觉得早餐的时候吃起来要比自己榨豆浆方便多了，豆浆粉和豆浆哪个营养高呢？

Answer 1

豆浆是我们很多家庭早餐必不可少的一种，其中豆浆粉冲调豆浆，成本低，口感好，方便，但营养差，看到某品牌豆浆粉的配料表可知，豆浆粉仅含1/3的黄豆，其余 约2/3为添加的糖浆等(香精用量一般极少)，这种豆浆粉中最多的成分应该是糖浆，而不是黄豆，故其营养价值与家庭自制的黄豆豆浆不能同日而语，所以建议 大家还是喝鲜豆浆为好。