经常吃味精好不好？ - 问答频道

经常吃味精好不好？

病情描述:

我感觉外卖食品味道还不错，朋友说这是因为外卖食品中味精比较多，我想知道经常吃味精好不好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

不要吃太多的味精，调查发现，几乎所有快餐都使用味精给食物增味。多年来，味精的安全性一直受到质疑。虽然科学研究证实，味精正常使用是安全的，不过专家警告称，摄入过多味精会诱发哮喘发作，空腹食用大量味精则会导致短期不良反应。

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