西红柿和青菜炒好吗 - 问答频道

西红柿和青菜炒好吗

病情描述:

平时我喜欢吃西红柿加青菜的，西红柿和青菜炒好吗？

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王燕主任医师中日友好医院

一般情况下西红柿不宜和绿叶菜搭配，因为会让绿叶菜里的镁被替换出来，变成黄褐色的脱镁叶绿素，颜色太难看，平时可以吃绿色青菜的。

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