服用人参时有什么禁忌事项？

Question

我今天准备买人参炖汤喝，但老公他说要加点胡萝卜进去，可以吗？

Answer 1

服用人参要预防一些饮食不合理的搭配，这样会影响药效。在服用人参的同时，不要吃萝卜、绿豆、或饮茶，以免影响补力。如发生感冒发热等疾病，或者因服用不当产生腹胀、食欲不好等副作用时，应暂停服用，也可炖服萝卜、绿豆减轻症状。