怎么吃红肉最营养？ - 问答频道

怎么吃红肉最营养？

病情描述:

我知道红肉中有很多脂肪，我怕吃的太多不营养，要怎么吃菜最营养？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

红肉的吃法比较多，但吃红肉的最佳方法是，选择那些带有“97％瘦肉”或者“纯瘦肉”标签的绞细牛肉，每份这种牛肉能比普通牛肉含的脂肪量少5克。

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