莲藕煮熟后的作用有哪些？

病情描述:

莲藕我比较喜欢吃熟的，特别是莲藕汤我很爱喝，熟吃的莲藕作用有哪些？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

煮熟后的莲藕就不是寒性的的了，这个时候的莲藕性由寒变温，能养胃滋阴、健脾益气养血，适合因脾胃虚弱、气血不足而肌肤干燥、面色无华的人。

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