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鸡蛋壳裂纹了还能吃吗?
病情描述:
前两天买了几斤鸡蛋,我也没有仔细看,就放在冰箱中了,今天拿出来一个鸡蛋,发现上面有裂纹,这种鸡蛋还能吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    裂纹蛋最好不要吃,这是鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。
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