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多吃西红柿有什么益处
病情描述:
我比较喜欢吃西红柿,炒着吃,凉拌吃,那么多吃西红柿有什么益处?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    对吃西红柿的好处还是很多的,西红柿含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用和胡萝卜素类似,是一种较强的抗氧化剂,可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。
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