黑豆中为什么含有营养拮抗剂 - 问答频道 - 博禾医生

首页医院医生疾病

视频

权威视频健康短视频

语音文章

问答

权威问答健康知道

头条资讯医药

医院入驻网上医院搜索

博禾医生官网

权威问答

查疾病找医生找医院

黑豆中为什么含有营养拮抗剂

女，25岁 2018-06-23 20:15

病情描述:

我最近听讲座说黑豆中含有对身体不利的营养抗结剂，黑豆中为什么含有营养拮抗剂？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-06-23 20:57

黑豆中的营养抗结剂只出现在煮不熟的豆子或传统方法没煮开的豆浆，其中含有胰蛋白酶抑制剂和皂甙，不仅豆腥味重，而且影响蛋白质吸收，甚至会引起腹痛和剧烈腹泻，所以必须加热彻底才能食用。大豆怎么吃最好呢？要做的既好吃，又更有营养，其实做法还不少！

相关问题

相关文章

蜂胶对牛皮癣有帮助吗

近日，有学者提出，蜂胶有利于牛皮癣治疗。学者认为通过口服蜂胶进行内治，且同时用水杨酸蜂胶溶液涂抹患处，短时即可止痒，坚持治疗就可得到康复。很多人对此观点持有疑问

2020-08-28 59329次浏览

脂溢性脱发的饮食疗法

脂溢性脱发是一种常见的脱发疾病，它对人们的头发健康会造成致命的打击，所以很多患者朋友都想摆脱脂溢性脱发的困扰，但又不想通过药物来治疗，那么有更好的脂溢性脱发的食疗法吗?。下面就请专家关于脂溢性脱发的饮食疗法做出详细的讲解。

2020-08-28 54903次浏览

芦荟胶能淡化黄褐斑吗

黄褐斑这样的皮肤疾病，对很多朋友尤其是女性朋友造成了很大的困扰，黄褐斑的存在严重影响了患者的个人形象，甚至对工作的选择机会也大大降低，那么芦荟胶能淡化黄褐斑吗？小编总结了一些相关的资料，一起来看看吧，希望对你们有所帮助。

2020-08-28 64662次浏览

身上有狐臭是什么原因

狐臭让爱美的人士无法忍受，这种狐臭并不会妨碍自己的健康，只是这种气味严重时，让周边的人也会感到不舒服，很多人还会对狐臭患者远离，这样的行为会给狐臭患者带来一定的伤害，主要是心理上的，那么，身上有狐臭是什么原因？我们一起来看看吧。

2020-08-28 63304次浏览

老年寻常型银屑病饮食

顽固的牛皮癣疾病，发病是没有年龄限制的，我们经常所见的寻常型牛皮癣就是牛皮癣众多症状中的之一，目前还是有很多患者对牛皮癣还不够了解，到病情严重才有所了解，耽误了治疗的最佳时机，那老年寻常型银屑病饮食要如何来护理呢，下面为大家介绍。

2020-08-28 58608次浏览

热门医生

特色医院

深圳市人民医院

深圳市人民医院

擅长：胰石病、间质性肺炎、毛发角化病

北京市回民医院

北京市回民医院

擅长：虚脱、宫颈白斑、寰枢椎脱位

北京大学第三医院

北京大学第三医院

擅长：黄褐斑、小肠系膜损伤、宫外孕

健康资讯

更多>

医院动态