午饭需要吃蔬菜吗？

病情描述:

我午饭的时候一般随便对付一口就行了，午饭需要吃蔬菜吗？

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杨松主任医师湖北省第三人民医院

午饭必须要吃绿色蔬菜，除了必备的绿色蔬菜，还可以隔三差五地吃些红色蔬菜，如红椒、西红柿、胡萝卜等，它们富含番茄红素和胡萝卜素，可提高机体抗氧化力。

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