早餐怎么吃才有营养

病情描述:

为了让我专心读书，我妈每天都换着花样的给我煮早餐，希望我能补充营养又吃不腻，但其实早餐应该怎么吃才有营养呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

其实，营养的早餐搭配只要合理就行，例如我们可以做个煎饼，加上蔬菜、坚果再搭配一杯果汁，不仅营养丰富，做起来也不费时；我们还能在煮燕麦的时候加个鸡蛋，加杯纯牛奶，营养瞬间又丰富了许多。所以营养的早餐，重点是合理的搭配。

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