猪皮是高热量食物吗

Question

我有阴虚内热的症状，医生建议我经常吃一些猪皮，可猪皮的热量是不是很高呢？

Answer 1

猪皮有助于改善阴虚内热的症状，但是100g猪皮的热量不低，大约350卡路里，不过做成肉皮冻，热量不高，也能够加入蔬菜同食，是不错的凉菜。