高嘌呤食物有哪些 - 问答频道

高嘌呤食物有哪些

病情描述:

得了痛风，医生让我少吃含有高嘌呤的食物，高嘌呤食物有哪些？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

高嘌呤的食物主要来自于海鲜和动物内脏，禽畜肉类也含有不少嘌呤。一般在尿酸较高或痛风还没有发作时，需要禁忌海鲜和动物内脏，但肉类可以吃，只是需要煮肉弃汤食用，因为肉汤中有水溶性的嘌呤，所以高汤、佛跳墙之类的食物也不能吃。

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