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黄曲霉素对身体的危害是什么?
病情描述:
我知道黄曲霉素的食物最好是不要吃,可我无意间吃了一小颗发霉的花生,这吃了对身体有哪些危害?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 龚新宇 副主任医师 中日友好医院
    可以对人体动物肝脏组织有破坏作用,可造成慢性中毒、生长障碍,还会引起纤维性病变,诱发胃癌,肝癌以及直肠癌等疾病,并且会导致畸形胎出现,严重的还会造成死亡。黄霉素毒性极强,并具有耐热性,平时要注意发霉食物,应禁止使用,以免对人体造成不良影响。
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