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趁热吃火锅有啥危害?
病情描述:
我觉得吃火锅的时候一定要趁热吃,这样才好吃,趁热吃火锅有啥危害呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    经常吃太烫的东西,很容易伤害食道。吃火锅素来有“一热当三鲜”的说法,习惯食物从火锅中捞上来立即趁热吃,但其实我们的口腔黏膜并不能受到太高温度的刺激,有研究表明,超过50度的食物会对口腔黏膜造成损伤。
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