吃辣时可以和什么食物一起搭配？ - 问答频道

吃辣时可以和什么食物一起搭配？

病情描述:

我很爱吃辣，可最近吃了发现嗓子痛，我就想了解一下，吃辣的时候可以和什么食物一起搭配吃比较好？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

不能但单独的只吃辣椒的食物，而在吃辣时最好配一些凉性食物，如鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕等，可清热生津、滋阴降燥。吃辣时还要多喝水或汤，菊花茶、酸梅汤等是最好的灭火器。

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