黑巧克有抗氧化的效果吗？ - 问答频道

黑巧克有抗氧化的效果吗？

病情描述:

我爱吃黑巧克力，觉得味道非常的帮，不知道黑巧克力有抗氧化的效果吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

黑巧克力是有抗氧化的效果的，一般来说要选择纯度65％以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。

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