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用硬水泡茶喝了好不好?
病情描述:
我们家都是使用硬水,而且还经常用硬水泡茶,这样做好不好?
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  • 杨松 主任医师 湖北省第三人民医院
    不管使用硬水干什么,如果经常喝都会影响身体健康,硬水泡茶也会影响茶叶的口感,甚至营养价值。例如茶叶中的鞣酸等成分可以与硬水中的钙、镁离子结合形成沉淀物。
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