生吃鸡蛋好吗？ - 问答频道

生吃鸡蛋好吗？

男，32岁

病情描述:

我老公从小就喜欢吃生鸡蛋，下周我们孩子都有了他，这种习惯仍然改不了，经常这样吃好不好？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

吃生鸡蛋很有可能会感染，对身体不好。不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌，你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。

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