吃粗粮可以帮助肠胃消化吗

Question

我胃不好，吃东西老是不容易消化，可以吃点粗粮食物吗？

Answer 1

粗粮每周都应该吃点，细粮经过精加工使粮食表层中所含的维生素B1、磷等大量流失，导致人体对相应营养的缺失。而粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。