粗粮如何代替主食？ - 问答频道

粗粮如何代替主食？

病情描述:

我最近在减肥，主食我吃的比较少，朋友说可以用粗粮代替主食，具体该怎么代替？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

粗粮确实可以代替主食，一般的代替就是，如果午饭吃了薯类，就要减少米饭或馒头的摄入量，晚餐吃了一块2两左右的红薯（或山药、芋头、土豆等），就可以不再吃主食了。

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