吃土豆中毒后有什么反应？ - 问答频道

吃土豆中毒后有什么反应？

病情描述:

我吃完土豆后就有点恶心，今天中午还一直腹痛，这会不会是中毒了？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

土豆煮不熟很容易中毒，因为土豆中含有龙葵素，是一种有害的生物碱。发芽后，其芽眼、芽根和变绿、溃烂的地方，龙葵素的含量剧增。人吃了这种土豆，轻者恶心、腹痛，重者可出现呼吸困难。

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