吃盐太多会影响健康吗

Question

我口味大，做菜要放很多盐，有时候放很多都觉得没有味道，这样吃会影响健康吗？

Answer 1

炒菜放太多盐会引起对身体不宜的疾病，平时吃菜不要吃得太咸，尤其是老年人与婴幼儿的食物不能过咸。不能以成年人的味觉为标准准给孩子食物，使孩子受到损害，诱发高血压和心肌衰弱。对老年人烹调中尽量用醋、荠末，胡椒等香辣调料来代替盐分，减少食盐的数量。