冬瓜怎么做有保健功效？ - 问答频道

冬瓜怎么做有保健功效？

病情描述:

我知道冬瓜吃来对身体好，但听说冬瓜做的好有保健功效，要怎么做？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

冬瓜想要有保健功效，最好是带皮，而且煲汤的保健功效最好，因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑健脾等保健功效。

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