春秋季要多吃哪些蔬菜？ - 问答频道

春秋季要多吃哪些蔬菜？

病情描述:

春天和秋天都比较干燥，我基本不爱吃东西，可我妈说要多吃蔬菜，要多吃哪些蔬菜？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

春秋季本多人都不爱吃蔬菜，这点是错误的，而在春秋季的时候，要多吃些芽叶茎类的蔬菜（如菠菜、韭黄、小青菜、菜心等），大致占蔬菜类的70％到80％。

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