食物可以调节身体酸碱度吗？

Question

我总看电视上说要多吃碱性的食物，这样能让身体变成碱性，这是真的吗？

Answer 1

这种说法并没有科学道理，普通食物绝不可能引起机体酸碱度变化，即使摄入偏碱食物，进入胃里也会被胃酸中和，机体会自动调整达到酸碱平衡，除非机体的调节器官出现问题，才会出现酸碱平衡紊乱。