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晚上吃咸菜有影响吗
病情描述:
我因工作原因,晚上回来的比较晚,经常是喝些粥吃点咸菜,那晚上吃咸菜对健康有影响吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    咸菜属于腌渍类食物,含有较多亚硝酸盐,过多的钠,影响细胞含水量,导致夜间口渴多饮,晨起后容易浮肿。过量钠还会诱发高血压冠心病和胃肠道疾病。
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