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糖精过量有什么危害呢？

病情描述:

现在很多蜂蜜都是加糖精，糖精过量会有什么危害呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。

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