如何辨识蜂蜜的真假？

Question

蜂蜜喝了对身体好，可是一到超市眼睛都看花了，什么样的蜂蜜才是真的？

Answer 1

建议可从外观气泡、气味和结晶、品尝花香味和酸味等方法加以判断。例如，真蜂蜜的质地不透明，表面有少许气泡，泡热水带有酸味；假蜂蜜表面则没有气泡，吃起来没有酸味。