剩米饭放冰箱里可以吗 - 问答频道

剩米饭放冰箱里可以吗

病情描述:

昨天米饭做多；额，米饭剩了好多，这些剩米饭如果放在冰箱里可以吗？

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朱明炜主任医师北京医院

将剩米饭放在冰箱里是可以的，冰箱里由于气温比较低可以起到抑菌的作用。冷藏保鲜虽然不能让细菌都死掉，但是放一天基本是没有问题的，储存的时间不宜过长。若米饭变质，基本不可再继续食用。若出现不适，需要及时就医治疗，以免影响身体健康。

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