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新鲜的海蜇有毒吗?
病情描述:
婆婆今天买了些海蜇回来,听说新鲜的海蜇有毒,是真的吗?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    新鲜的海蜇含水多,皮体较厚,还含有毒素,只有经过食盐加明矾盐渍3次(俗称三矾)使鲜海蜇脱水3次,才能让毒素随水排尽。
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