如何保存才能有更好的口感？

Question

市面上的酸奶不是很好，想自己制作，如何保存才能有更好的口感？

Answer 1

首先牛奶量能够供你喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。做酸奶时不要放糖，吃时再放口感更好。