反复烧开的水有害健康吗？ - 问答频道

反复烧开的水有害健康吗？

病情描述:

老公该苏我说不要喝反复烧开的水，反复烧开的水有害健康吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

龚新宇副主任医师中日友好医院

饮水中的亚硝酸盐的确存在致癌性及毒性，但就算是反复加热以后的水中的亚硝酸盐含量也不多，对人体的影响有限。害怕摄入的亚硝酸盐超标，与其担心隔夜水，不如少吃些腌制品、肉制品来得实在些。

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