吃火锅时要注意什么？

Question

我最近喜欢上了吃火锅，但有次吃了回来就拉肚子了，请问吃火锅时要注意什么呢？

Answer 1

吃火锅时，荤素食物不宜一起吃，因为这样可能造成肉类食物中的病菌沾染到素食上，未经煮好便被人食用。一些生肉、生鱼等，更不应一放进去马上捞来就吃，因为那些寄生虫、病菌等如果未充分煮透就会直接进入人体，给人的身体造成危害。