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吃火锅时要注意什么?
病情描述:
我最近喜欢上了吃火锅,但有次吃了回来就拉肚子了,请问吃火锅时要注意什么呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    吃火锅时,荤素食物不宜一起吃,因为这样可能造成肉类食物中的病菌沾染到素食上,未经煮好便被人食用。一些生肉、生鱼等,更不应一放进去马上捞来就吃,因为那些寄生虫、病菌等如果未充分煮透就会直接进入人体,给人的身体造成危害。
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